HISTORIAL.ID – Selama bulan Ramadan, masyarakat Indonesia memiliki beragam menu favorit untuk berbuka puasa. Berdasarkan data dan survei yang dilakukan dalam beberapa tahun terakhir, beberapa hidangan telah menjadi pilihan utama untuk berbuka.

Menariknya, Pisang Ijo, yang sering diasosiasikan dengan hidangan khas berbuka, tidak termasuk dalam daftar menu favorit masyarakat Indonesia.

Berikut adalah beberapa hidangan yang paling disukai saat berbuka puasa:

1. Kolak Kolak, terutama kolak pisang, menjadi primadona saat berbuka puasa. Survei oleh TGM Research menunjukkan bahwa 17,2% responden memilih kolak sebagai menu favorit berbuka.
2. Aneka Gorengan Gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan pisang goreng sangat populer saat berbuka. Sebanyak 37% responden dalam survei Goodstats memilih aneka gorengan sebagai menu berbuka puasa.
3. Nasi dan Lauk Pauk Makanan utama seperti nasi dengan lauk pauk juga menjadi pilihan favorit saat berbuka. Sekitar 27,8% responden memilih nasi dengan lauk pauk sebagai menu berbuka puasa.
4. Rendang dan Opor Ayam Masakan khas seperti rendang (11,2%) dan opor ayam (3,9%) juga tetap menjadi favorit saat berbuka puasa.
5. Es Buah dan Minuman Manis Minuman segar seperti es buah (2,4%) dan minuman berbasis teh menjadi pilihan populer untuk melepas dahaga saat berbuka.

Selain itu, survei yang dilakukan oleh Jakpat pada 2023 menunjukkan bahwa lebih dari 80% responden memilih untuk memasak makanan sendiri atau meminta bantuan anggota keluarga untuk menyiapkan sahur (90%) dan berbuka puasa (83%).

Preferensi menu berbuka puasa memang dapat bervariasi berdasarkan daerah dan tren kuliner yang berkembang, namun hidangan-hidangan di atas konsisten menjadi favorit masyarakat Indonesia selama bulan Ramadan.